基本的なタイプセッタ(tex, latex, pdftex, ptex, ...)は使えます。
といっても問題があるのは ptex の部分だけでね。そのへんの調整が必要ね。
~/.texmf-var ~/.texmf-config
は廃止され
~/.texlive2009/texmf-var ~/.texlive2009/texmf-config
になります。
~/texmf
は変わりません。
上の二つは updmap を実行することでできる物なのでアップデート時に各自自分のユーザーで updmap を実行すれば良いでしょう。
ptex 用のパッチの当たった DVIware は
pdvips pxdvi
となります(xdvi はパッチ未作成)。
dvips xdvi
はパッチの当たってない物になります。
pdvips pxdvi は要調整ですな。まあ、そんなところかな〜。